"Где-то на белом свете,
Там где всегда мороз,
Трутся спиной медведи
О земную ось."
По-моему, лучше запоминалки быть просто не может (да, я чертовски скромен)
Onyomi:
ホク - hoku
Примеры:
東北 - tohoku / Tohoku - северо-восток / Тохоку ежели что, Тохоку - это как раз северо-восточный регион Японии
北海道 - Hokkaido - Хокайдо "Путь к северномуу морю" выходит.
Kunyomi:
きた - kita
Примеры:
北口 - kitaguchi - северный выход
Исключения:
北京 - Pekin - Пекин