Графически этой запоминалки не нашел, но из всех виденных мне больше всего понравилась именно она, остальные не запоминательны от слова совсем.
Так вот, 1000 - это журавль. Журавль - потому что символ долголетия и в старину верили, что журавль живет 1000 лет. В знаке различимы голова, расправленные крылья и одна нога, на которой он стоит.


Onyomi:
セン - sen

Примеры:
千円 - sen en - 1000 йен
二千万 - nisen man - 20 миллионов (2 * 1 000 * 10 000)
千言万語 - sengenbango - много слов, многоречивость

Kunyomi:
ち - chi

Примеры:
千葉県 - Chiba ken - префектура Чиба
千鳥 - chidori - ржанка / зуек (птиц такой)
Вот так занятно он выглядит:

Но про особенности походки птички я ничего не нашел(

千鳥足 - chidoriashi - шатающаяся походка